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Description

DWF Wagyu Tri Tip Bürgermeisterstück Gewicht:790g In Deutschland weit verbreitet als In Deutschland weit verbreitet als „Haxn“ lässt der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene höherschlagen Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes Durch das intramuskuläre Fett bleibt es beim Braten saftige und schön marmorierte Fleisch wurde früher für die ranghöchste Person im Ort reserviert

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